德麥食品辦巧克力大賽 搶情人節市場

烘焙原料大廠德麥(1264)食品引進比利時百年巧克力名廠「Callebaut嘉麗寶巧克力」，提前搶攻情人節市場，14日舉辦千人巧克力創意大賽，現場國際重量級賓客雲集，包含邀請嘉麗寶亞太區業務經理RoshinPerera、日本電視冠軍宮本雅巳、米其林三星甜點神童平塚牧人、亞尼克菓子工房董事長吳宗恩、及18度C巧克力工房行政主廚蔡佳峰等擔任座上嘉賓及評審。此次大賽得獎作品將成為各店今年情人節主推商品，預估創造新台幣一千萬元以上產值。 ...