TRAVIS STEVEN ARP現為美國肉類出口協會技術服務部經理，負責拓展亞洲及中亞地區業務，擁有美國佛羅里達大學和科羅拉州立大學肉品專業碩士和博士學位。此次受邀來台主講美國豬肉產品深加工新趨勢與原料肉之應用。...
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